Пирожное Картошка

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха

кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Выпечка на новый год. Самое вкусное пирожное из нашего детства картошка. Предлагаю десерт в двух вариантах: классический с ванильным бисквитом и шоколадный с орехами, пропитанные кремом шарлотт. Пирожные получаются очень нежные и ароматные. Приготовьте на праздники такой вкусный десерт.

Ингредиенты:
Тесто 1:
Яйца ... 4 шт.
Сахар ... 100 г
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Соль ... щепотка
Крахмал ... 25 г
Мука ... 100 г
Тесто 2:
Яйца ... 4 шт.
Сахар ... 100 г
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Соль ... щепотка
Крахмал ... 25 г
Какао ... 25 г
Мука ... 75 г
Крем Шарлотт:
Яйца ... 2 шт.
Молоко .... 200 мл
Сахар ... 225 г
Экстракт ванили ... 1-2 ч.л.
Масло сливочное ... 250 г
Соль ... щепотка
Коньяк (ром) ... 2 ч.л. (по желанию)
Для декора:
Какао ... 1 ½ ст.л.
Сахарная пудра ... 1 ст.л.
Какао ... 1 ст.л. в шоколадную крошку