top of page
Ленивый Рулет с Яблоками
Тающий яблочный рулет очень красивый и вкусный. Очень нежное влажное тесто, не требующее дополнительной пропитки, выпекается вместе с начинкой. Невероятное наслаждение. Можно быстро приготовить к чаю.
Противень 26 см х 38 см
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца (крупные) … 2 шт.
Сгущенка … 300 г
Растительное масло … 50 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Разрыхлитель … 8 г
Мука … 120 г
Кукурузный крахмал … 30 г
Начинка:
Яблоки .... 4 шт.
Масло сливочное ... 50 г
Сахар тростниковый ... 40 г (по вкусу)
Корица ... 1 ч.л. (по желанию)
Украшение:
Яблоко ... 1 шт.
Сахарная пудра ...
Выпекать начинку с яблоками при температуре 180 градусов Цельсия 7-10 минут
Добавить тесто и выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 15-20 минут
bottom of page