top of page
Рулет Карпатка
Готовится намного быстрее, чем торт карпатка, крем распределяется равномерно и получается невероятно вкусно. Заварной рулет карпатка.
Ингредиенты:
Заварное тесто:
Вода ... 200 мл
масло сливочное ... 80 г
соль ... ½ ч.л.
сахар ... 1 ч.л.
яйца (крупные) ....... 3-4 шт.
Мука ... 140 г
Заварной крем:
Молоко .... 500 мл
Яйца (крупные) ... 2 шт.
Масло сливочное (мягкое) .... 150 г
Сахар .... 150 г
Крахмал кукурузный .... 50 г
Соль ... щепотка
Экстракт ванили .... 1 ч.л.
bottom of page